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Extracción de inulina de dos variedades de tuna opuntia ficus-indica color roja y blanca del Valle del Chota por lixiviación
OtherAbstract: La inulina es un carbohidrato de reserva energética presente en muchas especies de plantas, por su ePalabras claves:Autores:Marco LaraFuentes:googleOptimización estadística de un bioproceso de ácido láctico a partir de lactosuero
OtherAbstract: El uso de residuales de la industria como sustrato es tendencia a nivel mundial, el lactosuero es unPalabras claves:Autores:Ima Sumac Sánchez de Céspedes, Jimmy Nuñez, Marco LaraFuentes:googleOptimization of inulin extraction from garlic (Allium sativum L.) waste using the response surface methodology
OtherAbstract: Inulin is a polysaccharide with several applications within the chemical, pharmaceutical, and food iPalabras claves:Autores:Jimmy Nuñez, Marco LaraFuentes:googleValorización del suero de leche: Una visión desde la biotecnología
OtherAbstract: La Zona 1 del Ecuador (provincias de Esmeraldas, Carchi, Ibarra y Sucumbíos) es una región eminentemPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-Guerrero, Jimmy Nuñez, Marco LaraFuentes:googleTechnical-economic analisys of the solvent-method optimization of Origanum vulgare essential oil extraction based on technical and quality criteria
ArticleAbstract: The aim of the present research was oriented to study the effect of solvent polarity, solute–solventPalabras claves:essential oils, mathematical models, Operation costs, Origanum vulgare, Quality, yieldsAutores:Guardado-Yordi E., Juan Carlos De la Vega Quintero, Lenin Trujillo-Echeverria, Marco Lara, Marco Vinicio Lara Fiallos, Pérez-Martínez A., Radice M., Rosario C. Espín-ValladaresFuentes:googlescopus