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Publisher: "Facultad de Ingeniería Química"
Subtipo de publicación
Other
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Biotecnología
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
google
(1)
Avances en la producción de inulina
Other
Abstract:
El vertiginoso avance de la ciencia y las necesidades sociales presentes en la actualidad en corresp
Palabras claves:
Autores:
Marco Lara
Fuentes:
google
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