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Gelatinization mechanism of native starch from exportable banana of ecuador
ArticleAbstract: The fundamental aim of this work was to research the mechanism of native starch gelatinization bananPalabras claves:assessment, banana, gelatinization, Pasting, ViscosityAutores:Byron Ordóñez Ríos, Cristhian Zambrano-Cabrera, Edison Omar Martínez-Mora, Favián Maza-Valle, Johnny Pérez-RodríguezFuentes:scopusGeneración electroquímica de especie volátil de Pb sobre cátodos de Au/Hg como técnica de introducción de muestra en la determinación de Pb por espectroscopia de absorción atómica
OtherAbstract: Se utilizaron cátodos de Au amalgamados con Hg para la generación electroquímica del hidruro volátilPalabras claves:Autores:Byron Ordóñez Ríos, Lenys Fernández, Romero HugoFuentes:googleElectrochemical generation of arsenic volatile species using a gold/mercury amalgam cathode. Determination of arsenic by atomic absorption spectrometry
ArticleAbstract: The electrochemical generation of arsenic volatile species (arsine) using an Au/Hg amalgam cathode iPalabras claves:Arsine, Atomic absorption spectrometry, Electrochemical arsenic hydride generation, Tap water samplesAutores:Alvarado J., Andrea Caiminagua, Byron Ordóñez Ríos, Hugo Romero Bonilla, Lenys FernándezFuentes:scopusElectrochemical generation of volatile Pb species on Au/Hg cathodes as a sample introduction technique in the determination of Pb by atomic absorption spectroscopy
ArticleAbstract: We have used amalgamated Au cathodes for electrochemical generation of volatile lead hydride, PbH4.Palabras claves:Autores:Alvarado J., Byron Ordóñez Ríos, Ghislaine Morales, Hugo Romero Bonilla, Lenys FernándezFuentes:scopusEfecto de tres pre-tratamientos de cáscara de banano para la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática.
ArticleAbstract: El objetivo de la presente investigación fue comparar tres pre-tratamientos (molienda molienda procePalabras claves:AVANCES EN QUIMICA, Hidrólisis Enzimática, JARABE GLUCOSADO, Trichoderma virideAutores:Byron Ordóñez Ríos, Hugo Romero Bonilla, Humberto Ayala ArmijosFuentes:rraaeEfecto de tres pre-tratamientos de cáscara de banano para la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólsis enzimática
OtherAbstract: El objetivo de la presente investigación fue comparar tres pre-tratamientos (molienda; molienda+ proPalabras claves:Autores:Byron Ordóñez RíosFuentes:googleDiseño, construcción y operación de un equipo de cocción para productos cárnicos (embutidos y curados).
Bachelor ThesisAbstract: Todo trabajo que se realiza tiene un propósito útil, el planteado en esta tesis, es con el fin de faPalabras claves:alimentos, CARNEAutores:Byron Ordóñez Ríos, Manuel E. Rojas Campuzano, Omar Martinez-MoraFuentes:rraaeEffect of three pre-treatments of banana peel for obtaining glucose syrup by enzymatic hydrolysis
ArticleAbstract: The aim of this study was to compare three pretreatments (grinding, milling + hydrothermal process,Palabras claves:Autores:Byron Ordóñez Ríos, Hugo Romero Bonilla, Humberto Ayala ArmijosFuentes:scopusPET Y PP usado como medios de crecimiento be biopelícula fija aplicada al tratamiento aerobio de aguas residuales domésticas
OtherAbstract: Se evaluó el desempeño de plásticos reciclables como Polietileno Tereftalato PET y Polipropileno PPPalabras claves:Autores:Byron Ordóñez RíosFuentes:googleMecanismo de gelatinización del almidón nativo de banano exportable del Ecuador
OtherAbstract: El presente trabajo tuvo como objetivo fundamental estudiar el mecanismo de gelatinización del almidPalabras claves:Autores:Byron Ordóñez RíosFuentes:google