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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Costumbres generales(1)
Geografía y viajes en América del Norte(1)
Geografía y viajes en Sudamérica(1)
Gestión de hogares públicos(1)
Origen
rraae(2)
: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
Bachelor ThesisAbstract: Con este trabajo se pretende mostrar el potencial de la gastronomía como una de las principales atraPalabras claves:Alimentación, COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hoteleria y turismo - TesisAutores:Franklin Antonio Vega Rodriguez, Natalia Soledad Bustamante-SánchezFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
Bachelor ThesisAbstract: Con este trabajo se pretende mostrar el potencial de la gastronomía como una de las principales atrPalabras claves:Alimentación, COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hotelería y Turismo- TesisAutores:Franklin Antonio Vega Rodríguez, Natalia Soledad Bustamante-SánchezFuentes:rraae