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Área temáticas: "Alimentación y bebidas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Calceta: Espam
(1)
Área temáticas
Costumbres generales
(1)
Miscelánea de bellas artes y artes decorativas
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Sostenibilidad
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COMIDA TÌPICA
(1)
Gastronómico
(1)
Oferta gourmet
(1)
Diseño de oferta gastronómica gourmet que contribuya al mejoramiento de la comida típica en el cantón Bolívar, provincia de Manabí.
Bachelor Thesis
Abstract:
La presente tesis, Diseño de oferta gastronómica gourmet que contribuya al mejoramiento de la com
Palabras claves:
COMIDA TÌPICA, Gastronómico, Oferta gourmet
Autores:
Henry Javier Zambrano Mendoza, Nelson García Reinoso
Fuentes:
rraae
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