Documentos de Henry Javier Zambrano Mendoza | REDI

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Filtros aplicados

Palabras Claves: "COMIDA TÌPICA"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Calceta: Espam(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Costumbres generales(1)

Miscelánea de bellas artes y artes decorativas(1)

Área de conocimiento

Estudios culturales(1)

Sostenibilidad(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Gastronómico(1)

Oferta gourmet(1)

Diseño de oferta gastronómica gourmet que contribuya al mejoramiento de la comida típica en el cantón Bolívar, provincia de Manabí.

Bachelor Thesis

Abstract: La presente tesis, Diseño de oferta gastronómica gourmet que contribuya al mejoramiento de la com

Palabras claves:

COMIDA TÌPICA, Gastronómico, Oferta gourmet

Henry Javier Zambrano Mendoza, Nelson García Reinoso