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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Calceta: ESPAM MFL(2)
Área temáticas
Dirección general(1)
Marroquinería, peletería y afines(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Origen
rraae(2)
Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la Asociación ASOPIFRUMA del Sur de Manabí
Bachelor ThesisAbstract: Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), son principios y prácticas básicas de higiene, manipulaciPalabras claves:Buenas prácticas de manufactura, MANUAL DE PROCESOS, Plan de mejoras, Seguridad AlimentariaAutores:Ely Fernando Sacón Vera, Jadira Kasandra Moreira Guerrero, Sandra Maribel Zambrano LópezFuentes:rraaeManual de buenas prácticas de manufactura para la inocuidad de la producción de cerveza en la microempresa “JAGOBREWER”
Bachelor ThesisAbstract: Las Buenas Prácticas de Manufactura son instrumentos esenciales que cumplen con la finalidad de obtePalabras claves:CALIDAD, LISTA DE VERIFICACIÓN, Manual de BPM., Seguridad AlimentariaAutores:Ely Fernando Sacón Vera, Jordan José Loor Guadamud, Kelly Melissa Solórzano ZambranoFuentes:rraae