Documentos de Luis Alberto Duicela Guambi | REDI

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Objetivos de Desarrollo Sostenible: "ODS 3: Salud y bienestar"

Subtipo de publicación

Master Thesis(1)

Publisher

Calceta: ESPAM MFL(1)

Área temáticas

Tecnología alimentaria(1)

Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Fitopatología(1)

Química ambiental(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Contaminación del grano(1)

Medio ácido(1)

Remoción de cadmio en almendras de cacao en proceso poscosecha con agentes quelantes, medios ácidos, lavado y presecado

Abstract: El objetivo del trabajo fue determinar los métodos para reducir niveles de cadmio en almendras de ca

Palabras claves:

Cadmio, Contaminación del grano, Medio ácido, POSCOSECHA

Luis Alberto Duicela Guambi, Wilson Paul Cedeño Guzmán