Dimensiones de la gastronomía local en la segmentación del turismo cultural gastronómico del cantón Portoviejo- Ecuador

Bachelor Thesis

Abstract: El trabajo tuvo como objetivo identificar las dimensiones de la gastronomía local que permitan segme

Palabras claves:

Dimensiones gastronómicas, innovacion, Oferta Gastronómica, Segmentación turística, turismo gastronómico

Autores:

Gema Yamileth Cusme Sánchez, Ginger Yasmín Cusme Sánchez, Nelson García Reinoso

Fuentes:

rraae