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Bachelor Thesis(2)
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Alimentación y bebidas(1)
Comercio(1)
Dirección general(1)
Educación, investigación, temas relacionados(1)
Gestión de hogares públicos(1)
Origen
rraae(2)
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Bachelor ThesisAbstract: Alineamientos generales. Marco referencial. Marco conceptual. Marco teórico. Harinas en general.Palabras claves:ELABORACION DEL PAN, Gastronomia, HISTORIA DEL PANAutores:Mario Flores, Paula Isabel Paliz PalacioFuentes:rraae