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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(12)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(1)
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Origen
rraae(13)
Estudio de factibilidad de creación de un restaurante ambulante dirigido hacia ejecutivos y turistas en donde se pueda ofrecer piqueos nacionales en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Tamaño y localización. DescripPalabras claves:CIUDAD DE QUITO, Gastronomia, PROYECTO GASTRONÓMICOAutores:Guido Romeo Santamaria Salazar, María De Lourdes Larrea, Santiago Salvador Valdivieso ValdiviesoFuentes:rraaeEstudio sobre el impacto e incidencia de las grandes franquicias internacionales de comida, estilo americano en los restaurantes de segunda categoría en Quito
Bachelor ThesisAbstract: INTRODUCCION. GENERALIDADES. ANALISIS SITUACIONAL. ESTUDIO DE MERCADO. ANALISIS ECONOMICO, SOCIAPalabras claves:FRANQUICIAS, Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERAAutores:María De Lourdes Larrea, Milton Andres Castro RichardsFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de un café-resto bar ecológico cultural en la parroquia Chillogallo al sur de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Definicion del proyecto. Capitulo I. Generalidades del canton Quito. Capitulo II. Estudio de merPalabras claves:Hotelería, INGENIERIA EN GESTION DE EMPRESAS HOTELERAS, restaurantesAutores:Gabriela Alexandra Medina Delgado, María De Lourdes LarreaFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de una empresa de catering service en la ciudad de Loja
Bachelor ThesisAbstract: Plan de titulación. Fundamentos teóricos. Investigación de mercado. Plan de marketing. Estudio tPalabras claves:CREACION DE UNA EMPRESA DE CATERING, Hotelería, INGENIERIA EN GESTION DE EMPRESAS HOTELERASAutores:Andrea Amada Cabrera Diaz, María De Lourdes LarreaFuentes:rraaeMejoramiento en las áreas de alimentos y bebidas, y alojamiento de las Cabañas Aliñahui ubicadas en la provincia del Napo
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. Marco téorico sobre el mejoramiento continuo. Análisis situacional.Palabras claves:Alimentos y Bebidas, ALOJAMIENTO, CABAÑAS ALIÑAHUIAutores:Karina Alexandra Ayala Cruz, María De Lourdes LarreaFuentes:rraaeProyecto de factibilidad para creación de un establecimiento de consultoría para restaurantes de segunda y tercera categoría
Bachelor ThesisAbstract: Capitulo I. Planteamiento del problema. Capitulo II. Genaralidades del proyecto. Capitulo III.Palabras claves:Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERA, restaurantesAutores:María De Lourdes Larrea, Sofia Ines Salazar HidalgoFuentes:rraaeProyecto de factibilidad para la creación de un Pub-Bar en el Valle de Los Chillos
Bachelor ThesisAbstract: Turismo y pub. Turismo en el Ecuador y en el Valle de los Chillos. Estudio de mercado. Plan de maPalabras claves:Bares, CREACION DE UN BAR, HoteleríaAutores:Juan Esteban Añasco Rojas, María De Lourdes LarreaFuentes:rraaeProyecto de factibilidad para la creación de una vinatería en el sector del Parque Itchimbia en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Indice. Capitulo I. Antecedentes. Capitulo II. Generalidades. Capitulo III. Estudio de mercadoPalabras claves:Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERA, VINATERIAAutores:David Nicolas Diaz Melo, María De Lourdes LarreaFuentes:rraaeProyecto de prefactibilidad para la creación de una Hostería SPA en la Cima de Cruz Loma (Quito), destino del teleférico
Bachelor ThesisAbstract: PLAN DE TESIS. CAPITULO I: GENERALIDADES DEL PROYECTO. CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO. CAPITULO IIIPalabras claves:Administracion, CIUDAD DE QUITO, CREACION DE UNA HOSTERIAAutores:Jose Luis Zambrano Escalante, María De Lourdes Larrea, Sylvia Tatiana Carrillo LopezFuentes:rraaeProyecto para la creación de un restaurante de comida típica de primera categoría en la provincia de Orellana
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades de la Provincia de Orellana. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción admiPalabras claves:COMIDA TÌPICA, Hotelería, Provincia de OrellanaAutores:Gina Elizabeth Noguera Lomas, María De Lourdes LarreaFuentes:rraae