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Bachelor Thesis(5)
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(3)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS(2)
Área temáticas
Dirección general(2)
Gestión de hogares públicos(2)
Comidas y servicio de mesa(1)
Economía de la tierra y la energía(1)
Gestión doméstica y familiar(1)
Origen
rraae(5)
Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Estudio de mercado. Estudio técnico. Inversiones y financiamiento. Costos y egresoPalabras claves:empresas, INGENIERIA DE EMPRESAS, Proyecto industrialAutores:Jorge Andres Barros Rodriguez, Julio Alberto Mora Correa, Washington OrtizFuentes:rraaeImplementación de un plan de capacitación hotelera de servicio en el Restaurante La Querencia de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Historia del restaurante. Breve historia de la capacitación. Metodología. DiagnóstPalabras claves:CAPACITACION HOTELERA, Hotelería, INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERASAutores:Diego Leonardo Balladares Noboa, Washington OrtizFuentes:rraaeModelo organizacional para incrementar la eficiencia de Turismundial S.A.
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. La administración como un referente para estructurar el modelo planteado. El desarroPalabras claves:AGENCIA DE VIAJES TURISMUNDIAL S.A., DESARROLLO ORGANIZACIONAL, EMPRESA TURISMUNDIAL S.A.Autores:Eduardo Marcelo Jacome Topon, Washington OrtizFuentes:rraaePlan de mejoramiento integral para el Hostal "Valle del Amanecer" ubicado en Otavalo
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades. Marco geográfico e histórico de la ciudad de Otavalo. Marco teórico. Estructura orPalabras claves:HOSTAL VALLE DEL AMANECER, Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERAAutores:Anita Lucia Vargas Brandt, Washington OrtizFuentes:rraaePlan de mejoramiento para el área de alojamiento para la Hostería Mansión Samzara, ubicada en la Ciudad de Sangolquí, Cantón Rumiñahui
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