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Año de Publicación: "2005"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
(1)
Área temáticas
Comercio
(1)
Dirección general
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Área de conocimiento
Emprendimiento
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Catering
(1)
Gastronomia
(1)
PROYECTO GASTRONÓMICO
(1)
Proyecto de creación empresa privada en catering en la ciudad de Quito "Ecuador Gastronomiko"
Bachelor Thesis
Abstract:
Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Consideraciones legales. Inver
Palabras claves:
Catering, Gastronomia, PROYECTO GASTRONÓMICO
Autores:
Fausto Gonzalez, Renan Patricio Guevara Arteaga
Fuentes:
rraae
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