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Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Geografía y viajes en Europa(1)
Gestión doméstica y familiar(1)
Producción(1)
Origen
rraae(2)
Estudio y análisis de la carne de cerdo en hombres y mujeres de veinte a cuarenta años en la ciudad de Quito y su propuesta gastronómica para la cocina ecuatoriana
Bachelor ThesisAbstract: Aspectos generales. La cerne de cerdo y sus nutrientes. Estudio de mercado. La carne de cerdo enPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Carne de cerdo, GastronomiaAutores:Edgar Javier Duran Vizcaino, Ricardo RivasFuentes:rraaePropuesta de la creación de un campamento para albergar turistas en tiendas de campaña ubicada en la provincia de Chimborazo
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades de la Provincia de Chimborazo. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnicPalabras claves:CREACION DE UN CAMPAMENTO, Gestión Hotelera, HoteleríaAutores:Monica Paola Noboa Vasquez, Ricardo RivasFuentes:rraae