Documentos de Francisco Mena | REDI

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Filtros aplicados

Área de conocimiento: "Ingeniería industrial"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(1)

Área temáticas

Dirección general(1)

Gestión de hogares públicos(1)

Gestión doméstica y familiar(1)

Área de conocimiento

Contabilidad(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Alimentos y Bebidas(1)

Implementación de control de costos en el área de alimentos y bebidas del Hotel Quito

Bachelor Thesis

Abstract: Generalidades. Costos para el área de alimentos y bebidas. Diagnóstico situacional del proceso de

Palabras claves:

Alimentos y Bebidas, HOTEL QUITO, Hotelería

Francisco Mena, Oscar Fernando Chavez Puga