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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Dirección general
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Área de conocimiento
Investigación cualitativa
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERAS
(1)
PRODUCTOS
(1)
restaurantes
(1)
Estudio sobre la calidad de los productos y servicios al cliente en el Restaurante - Bar Pídeme La Luna de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento
Bachelor Thesis
Abstract:
CAPITULO I. Generalidades. CAPITULO II. Analisis situacional y diagnóstico. CAPITULO III. Propuesta
Palabras claves:
INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERAS, PRODUCTOS, restaurantes
Autores:
David Jacinto Chavez Rosero, Doris Jimenez
Fuentes:
rraae
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