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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(5)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(5)
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Estudio de factibilidad para la creación de siete manjares catering service, casa de eventos y banquetes en la parroquia de Pifo
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio adPalabras claves:Banquetes, Catering, HoteleríaAutores:Carlos Silva, Lenin Raul Barreno ParedesFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de un catering industrial en la empresa ITAL Prodoti
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio adPalabras claves:Catering, EMPRESA ITAL PRODOTI, HoteleríaAutores:Carlos Silva, Teresa Paulina Ruales VacaFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de una empresa de catering dirigida a los trabajadores de los grandes centros comerciales del norte de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio administrativo. EPalabras claves:Catering, CENTROS COMERCIALES DE QUITO, HoteleríaAutores:Carlos Silva, Luis Enrique Cevallos SaavedraFuentes:rraaeImplementación de catering roasters dirigido a empresas del norte de la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Plan de titulación. Orígenes y evolución de los restaurantes. Estudio de mercado. Plan de mercadePalabras claves:Catering, Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERAAutores:Alexandra Marivel Sanchez Herrera, Carlos SilvaFuentes:rraaeImplementación de un centro de catering para la florícola "Neva Flor" parroquia de Pastocalle, del cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi
Master ThesisAbstract: Introducción. Generalidades de la zona. Estudio de mercado. Normativas legales para la conformaciPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Catering, GastronomiaAutores:Angel Ernesto Cueva Chico, Carlos SilvaFuentes:rraaePlan de mejoramiento de la empresa de catering "Botiquitas"
Master ThesisAbstract: Antecedentes y generalidades. Diagnóstico o análisis interno. Análisis FODA. Propuesta de capacitPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Catering, EMPRESA DE CATERING "BOQUITAS"Autores:Carlos Silva, Miguel Eduardo Ramirez PerezFuentes:rraaePropuesta de creación de una casa de banquetes y catering en la ciudad de Quito, ubicada en la parroquia la Ecuatoriana con menús basados en la gastronomía de las provincias de Bolívar, Cotopaxi, Loja, Pichincha
Master ThesisAbstract: Plan de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio legal. Estudio adminPalabras claves:Catering, Gastronomia, MENÚSAutores:Carlos Silva, Jacqueline Elizabeth Arevalo ClavijoFuentes:rraaePropuesta de mejoramiento para la empresa "The Best Catering y Banquetes" en la ciudad de Quito
Master ThesisAbstract: Generalidades. Descripción del medio interno y externo. Estudio de mercado. Propuesta de mejoramiPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Banquetes, CateringAutores:Carlos Silva, Estalin Marcelo Borja VelascoFuentes:rraaePropuesta estratégica para la constitución del centro de catering aéreo "Ecuador a Bordo"
Master ThesisAbstract: Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. La empresa y su organización. Análisis finaPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Catering, CATERING AEREOAutores:Carlos Silva, Edgar Sebastian Olmedo TorresFuentes:rraaeProyecto de factibilidad para la creación de una casa de banquetes y catering en el sector Colibrí, cantón Rumiñahui
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades. Características de la zona. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio legal.Palabras claves:Banquetes, Catering, HoteleríaAutores:Carlos Silva, Fernanda Elizabeth Gallardo VelasquezFuentes:rraae