Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en el área de manipulación de alimentos de la Clínica Americana Adventista de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.

Palabras claves:

alimentos, Buenas prácticas de manufactura, CLINICA AMERICANA ADVENTISTA DE QUITO

Autores:

Belén Jácome, Mercedes Patricia Zuñiga Moncayo

Fuentes:

rraae