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Origen: "rraae"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Imprenta y actividades conexas
(1)
Ingeniería química
(1)
Área de conocimiento
Gestión de calidad
(1)
Gestión de residuos
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2012
(1)
Palabras Claves
INGENIERO DE ALIMENTOS
(1)
PLANTA PRONACA CONSERVAS
(1)
alimentos
(1)
Elaboración de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para el área de producción en la planta Pronaca Conservas
Bachelor Thesis
Abstract:
Introducción. Parte teórico. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
Palabras claves:
alimentos, INGENIERO DE ALIMENTOS, PLANTA PRONACA CONSERVAS
Autores:
Gabriel Alejandro Ortiz Garcia, Juan Bravo
Fuentes:
rraae
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