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Elaboración de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para el área de producción en la planta Pronaca Conservas

Abstract:

Introducción. Parte teórico. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2012

Keywords:

  • INGENIERO DE ALIMENTOS
  • PLANTA PRONACA CONSERVAS
  • alimentos

Fuente:

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Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ingeniería de manufactura
  • Gestión de calidad
  • Gestión de residuos

Áreas temáticas:

  • Ingeniería química
  • Dirección general
  • Imprenta y actividades conexas

Contribuidores:

Gabriel Alejandro Ortiz GarciaGabriel Alejandro Ortiz Garcia
Juan BravoJuan Bravo