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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
(1)
Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Producción
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
INGENIERO DE ALIMENTOS
(1)
PULPA DE FRUTA
(1)
alimentos
(1)
Estudio de prefactibilidad para la producción de refresco de mora utilizando pulpa de fruta, en la parroquia de Amaguaña 2012
Bachelor Thesis
Abstract:
Introducción. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Evaluación económico - fin
Palabras claves:
alimentos, INGENIERO DE ALIMENTOS, PULPA DE FRUTA
Autores:
Bolivar Haro, Oscar Eduardo Socasi Sanchez
Fuentes:
rraae
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