Estudio del tiempo de vida útil de carne de conejo de las razas neozelandesa y californiana empacada al vacío

Bachelor Thesis

Abstract: Resumen. Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados y discusión. Conclusi

Palabras claves:

alimentos, CARNE DE CONEJO, INGENIERO DE ALIMENTOS

Autores:

Esteban Francisco Moscoso Buitron, Priscila Maldonado

Fuentes:

rraae