Diseño de un modelo de producción más limpia para la elaboración de queso fresco en la microempresa lácteos Morales Latacunga - Cotopaxi

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Palabras claves:

alimentos, INGENIERIA EN ALIMENTOS, MICROEMPRESA LACTEOS MORALES

Autores:

Fausto Viteri, Roberto Carlos Morales Alban

Fuentes:

rraae