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Palabras Claves: "Buenas prácticas de manufactura"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Educación, investigación, temas relacionados
(1)
Ingeniería química
(1)
Área de conocimiento
Gestión de calidad
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
EMPRESA EL SALINERITO
(1)
alimentos
(1)
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM), en la planta de confites "El Salinerito", Salinas de Bolívar (Guaranda), 2011
Bachelor Thesis
Abstract:
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones
Palabras claves:
alimentos, Buenas prácticas de manufactura, EMPRESA EL SALINERITO
Autores:
Gabriela Rosalva Sante Zambrano, Jaime Guamialamá-Martínez
Fuentes:
rraae
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