Aplicación del orégano como conservantes para extender el tiempo de vida útil de hamburguesa refrigerada

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recome

Palabras claves:

alimentos, INGENIERO DE ALIMENTOS, Oregano

Autores:

María José Andrade, Tannya Noemi Bonilla Gonzalez

Fuentes:

rraae