Aplicación del orégano como conservantes para extender el tiempo de vida útil de hamburguesa refrigerada

Abstract:

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2015

Keywords:

• INGENIERO DE ALIMENTOS
• Oregano
• alimentos

Fuente:

rraae