Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la Panificadora El Molino, de la ciudad de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recome

Palabras claves:

alimentos, Buenas prácticas de manufactura, INGENIERO DE ALIMENTOS

Autores:

María José Andrade, Ricardo Andres Cadena Araujo

Fuentes:

rraae