Documentos de Sebastian Alejandro Moyano Muriel | REDI

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Palabras Claves: "RADIACIÓN UV-C"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

INGENIERO DE ALIMENTOS(1)

Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

Bachelor Thesis

Abstract: INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIO

Palabras claves:

alimentos, INGENIERO DE ALIMENTOS, RADIACIÓN UV-C

Priscila Maldonado, Sebastian Alejandro Moyano Muriel