Desarrollo del sistema de gestión por procesos para la producción de alimentos en el área de nutrición y dietética del Hospital de Especialidades Eugenio Espejo

Bachelor Thesis

Abstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.

Palabras claves:

HOSPITALES, Industria alimentaria, INGENIERO DE ALIMENTOS

Autores:

Carlos Reyes, Roberto Francisco Guayasamin Carrera

Fuentes:

rraae