Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora Marcseal S.A.

Bachelor Thesis

Abstract: Generalidades. Marco teórico. Diagnóstico de la empresa. Evaluación de la situación inicial. Dis

Palabras claves:

INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS, INGENIERO DE ALIMENTOS, PLANTA PROCESADORA

Autores:

Jorge Viteri Moya, Sofia Carolina Cordova Gonzalez

Fuentes:

rraae