open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2008
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
EMBUTIDOS
(1)
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
(1)
alimentos
(1)
Proyecto de prefactibilidad para la producción de salchichas tipo frankfuerter, Distrito Metropolitano de Quito, 2007
Bachelor Thesis
Abstract:
Introducción. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo. Estudio económico - f
Palabras claves:
alimentos, EMBUTIDOS, INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Autores:
Jorge Viteri Moya, Linda Zoraida Quishpe Condo
Fuentes:
rraae
1
1
