Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina mediterránea en la parroquia de Cumbayá

Master Thesis

Abstract: Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Costos e ingresos. Evalu

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, COCINA, Gastronomia

Autores:

Angel Noriega, Cesar Augusto Corrales Fiallos

Fuentes:

rraae