Elementos motivacionales estéticos y psicológicos en la presentación y decoración de platos

Master Thesis

Abstract: Introducción. Marco situacional. Marco teórico referencial. Elementos motivacionales que influyen

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, DECORACION CULINARIA, DECORACION DE ALIMENTOS

Autores:

Alba Alegria Torre De La, Paul Mauricio Guerron Cedeño

Fuentes:

rraae