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Publisher: "UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Año de Publicación
2008
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
Comida rápida
(1)
Gastronomia
(1)
Estudio nutricional de la comida rápida y propuesta alimentaria para equilibrar los requerimientos nutritivos de los jóvenes del sector norte de la ciudad de Quito
Master Thesis
Abstract:
Nutrientes. Comida Rápida. Nutrición Equilibrada en jóvenes. Consecuencias en la salud. Impacto
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Comida rápida, Gastronomia
Autores:
Mary Jarrin, Mauricio Enrique Castro Mejia
Fuentes:
rraae
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