Estudio de la cultura gastronómica de la población de Lloa y propuesta alimenticia con productos de la zona

Master Thesis

Abstract: Introducción. Justificación. Valle de Lloa. Producción de la parroquia de Lloa. Características

Palabras claves:

COCINA ECUATORIANA, Gastronomia, PARROQUIA DE LLOA

Autores:

Deisy Marlene Andrango Alobuela, Doris Prada, Johanna Susana Vallejo Pancho

Fuentes:

rraae