open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Año de Publicación: "2015"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Área de conocimiento
Nutrición
(1)
Pedagogía
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
Gastronomia
(1)
PROYECTO GASTRONÓMICO
(1)
Estudio de consumo de verduras en universitarios e inclusión de recetas en sus dietas
Master Thesis
Abstract:
Introducción. Nutrición. Análisis general de la alimentación. Cálculo de requerimientos. Marco d
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, PROYECTO GASTRONÓMICO
Autores:
Amparo Lopez, Myriam Marisol Yepez Torres
Fuentes:
rraae
1
1