Investigación de los productos típicos de la ciudad de Tena y propuesta en la aplicación de nuevos menús

Master Thesis

Abstract: Introducción. Región amazónica y la Provincia de Napo. Modos y costumbres indígenas. Característi

Palabras claves:

COMIDA TÌPICA, COMIDA TIPICA DE LA AMAZONIA, Gastronomia

Autores:

Marco SantaMaría, Nelly Alexandra Gonzalez Chavez

Fuentes:

rraae