Mejoramiento del manejo en el área de alimentos y bebidas en el Hotel Zaracay, de la ciudad de Santo Domingo

Master Thesis

Abstract: Introducción. Plan de tesis. Marco teórico. Diagnóstico situacional de la empresa. Análisis orga

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, HOTEL ZARACAY

Autores:

Diego Andres Martinez Orellana, Mario Flores

Fuentes:

rraae