Propuesta de Creación de un Restaurante Campestre con especialidad en Parrilladas

Master Thesis

Abstract: Introducción. Fundamento teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo.

Palabras claves:

Gastronomia, PARRILLADAS, PROYECTO GASTRONÓMICO

Autores:

Adriana Del Pilar Chicaiza Pambabay, Remigio Chalan

Fuentes:

rraae