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Palabras Claves: "Gastronomia"

Subtipo de publicación

Master Thesis(1)

Publisher

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(1)

Área temáticas

Comidas y servicio de mesa(1)

Área de conocimiento

Emprendimiento(1)

Año de Publicación

2015(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO(1)
PROYECTO GASTRONÓMICO(1)
  • Proyecto de creación de una empresa especializada en la preparación de comida gourmet en su propio domicilio

    avatar
    Master Thesis
    Abstract: Planteamiento del problema. Objetivos. Justificación del proyecto. Historia gastronómica. Metodo
    Palabras claves:
    ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, PROYECTO GASTRONÓMICO
    Autores:
    Pablo Diaz, Steve Jhon Aguilar Aguirre
    Fuentes:
    rraae
    1
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