Estudio y elaboración de menús para deportistas practicantes de atletismo de la ciudad de Quito, en sus diferentes ciclos de entrenamiento

Master Thesis

Abstract: Plan de tesis. Generalidades. Nutrición equilibrada en el atleta. Tipos de entrenamiento en el at

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, MENUS PARA DEPORTISTAS

Autores:

José Roman, Ricardo Guillermo Avila Perez

Fuentes:

rraae