Estudio de costumbres y tradiciones gastronómicas de la ciudad de Bogotá - Colombia y propuesta gastronómica de los platos mas representativos

Master Thesis

Abstract: Antecedentes. Reseña histórica - gastronómica de Bogotá. Patrimonio gastronómico Bogotano. Método

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, GASTRONOMIA DE BOGOTA

Autores:

Doris Prada, Natalia Montes Espitia

Fuentes:

rraae