Propuesta para la implementación de menús alternativos para personas de la tercera edad del Hospital de Atención Integral del Adulto Mayor de San Carlos

Master Thesis

Abstract: Plan de titulación. Generalidades del Hospital de Salud Integral del Adulto Mayor. Nutrición en la

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, HOSPITAL DE SALUD INTEGRAL DEL ADULTO MAYOR DE SAN CARLOS

Autores:

Jaime Guamialamá-Martínez, Marco Patricio Ortiz Quel

Fuentes:

rraae