Estudio investigativo de maní y preparación de nuevas propuestas gastronómicas

Master Thesis

Abstract: Introducción. Información general. Características generales del maní. Comercialización. Producc

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, Maní

Autores:

Carlos Alberto Picerno Criollo, José Roman

Fuentes:

rraae