Estudio de la oferta de comida rápida en el sector de la UTE y propuesta de menús nutricionales recomendados para sus estudiantes

Master Thesis

Abstract: Introducción. La nutrición humana. Estudio nutricional a la comida rápida. Locales de comida rápi

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Comida rápida, Gastronomia

Autores:

Gordon Marco Maldonado Esteban, Pablo Diaz

Fuentes:

rraae