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Año de Publicación: "1931"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Dirección general
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Emprendimiento
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Gastronomia
(1)
Heladeria
(1)
PARROQUIA DE TUMBACO
(1)
Propuesta e implementación de una heladería pastelería con productos innovadores en la parroquia de Tumbaco
Master Thesis
Abstract:
Generalidades de la Parroquia de Tumbaco. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Propuesta gastron
Palabras claves:
Gastronomia, Heladeria, PARROQUIA DE TUMBACO
Autores:
María De Lourdes Larrea, Nelly Paola Ushina Simbaña
Fuentes:
rraae
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