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Área de conocimiento: "Nutrición"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Enfermedades
(1)
Problemas sociales y servicios a grupos
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Año de Publicación
2024
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
CANCER GASTRICO
(1)
Gastronomia
(1)
Elaboración de menús nutricionales para personas con cáncer gástrico en SOLCA
Master Thesis
Abstract:
Planteamiento del problema. Generalidades. Estado nutricional, salud e higiene alimentaria. Cánce
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CANCER GASTRICO, Gastronomia
Autores:
Erick Ricardo Armendariz Borja, José Roman
Fuentes:
rraae
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