Elaboración de menús nutricionales para personas con cáncer gástrico en SOLCA

Master Thesis

Abstract: Planteamiento del problema. Generalidades. Estado nutricional, salud e higiene alimentaria. Cánce

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CANCER GASTRICO, Gastronomia

Autores:

Erick Ricardo Armendariz Borja, José Roman

Fuentes:

rraae