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Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Geografía y viajes
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Turismo
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
Cantón Jama
(1)
Gastronomia
(1)
Diagnóstico y evaluación del potencial gastronómico del cantón Jama, provincia de Manabí
Master Thesis
Abstract:
Introducción. Generalidades de la Provincia de Manabí y del Cantón Jama. Análisis de la situación
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Cantón Jama, Gastronomia
Autores:
Diego Xavier Nolasco Ortiz, Ximena Romo
Fuentes:
rraae
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