Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante especializado en vísceras de animales vacunos de la sierra provincia de Pichincha, cantón Rumiñahui, ciudad Sangolquí

Master Thesis

Abstract: Antecedentes. Generalidades del Cantón Rumiñahui. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CREACION DE UN RESTAURANTE, Gastronomia

Autores:

Pablo Diaz, Rosa Maribel Ñacato Quishpe

Fuentes:

rraae